يمكن أن يأتي العنب بمجموعة متنوعة من الأشكال والألوان: العنب الأحمر والأرجواني والأخضر وخالي من البذور.
هناك أيضًا العديد من المنتجات التي يكون مكونها الأساسي هو العنب ، مثل عصير العنب ومربى العنب والزبيب والنبيذ بالطبع.
العنب جيدة لك
كانت العنب الأولى التي نمت في العالم في الجزء الصغير من البلاد ، في الشرق الأوسط.
نتحدث اليوم عن نطاق مختلف تمامًا من العنب المتنامي حول العالم ، حيث يتم معالجة 72 مليون طن من العنب سنويًا ، معظمها لإنتاج النبيذ.
هذا يعني أن ما يقرب من 7.2 تريليون جالون من النبيذ يسافرون حول العالم كل عام حتى يصلوا إلى معدتنا السعيدة.
هناك أيضًا وصفات عنب يتم من خلالها توفير العنب بكميات تجارية للمطاعم ومصنعي الأطعمة ، الذين يعرفون كيفية دمجها تمامًا في الأجزاء التي يقدمونها. كثير من الناس يعاملون أيضًا العنب كوجبة خفيفة متوسطة يمكن تناولها بين الوجبات لإغلاق زاوية. كما أنها تستخدم كمكمل للفواكه الأخرى في أطباق الفاكهة النقية.
فوائد العنب لصحتنا
كما ذكرنا أعلاه ، فإن العنب هو ثمرة رائعة ولذيذة مليئة بالمزايا التي يقدمها لجسم كل واحد منا. من بين أمور أخرى ، العنب قادر على تخفيف الحمى وآلام البطن وحرقة.
يتم هضم العنب بسهولة في أجسامنا ولا تثقل كاهل الجهاز الهضمي.
في حالة العنب الأحمر ، يجدر البحث عن وصفات العنب التي تشملها أيضًا ، لأن بشرتها وبذورها تحتويان على عنصر ريسفيراترول يسهم في طول العمر ويظهر بشرة صحية للجسم مع المساعدة في الوقاية من السرطان.
هناك كمية كبيرة من مضادات الأكسدة في العنب والبذور أكثر فعالية بنسبة 50 مرة من فيتامين E و 20 مرة أكثر فعالية من فيتامين C. والغرض من مضادات الأكسدة هو حماية جلد الجسم من السموم والملوثات ، إلى جانب الإجراءات الأخرى التي يقومون بها لإصلاح الكولاجين. لا تقتصر مساهمة وصفات العنب في الجسم على الحفاظ على البشرة فحسب ، بل تشمل أيضًا القدرة على المساعدة في منع تطور الأورام في الثديين.
أقصى حماية الجسم
للعنب الأحمر أيضًا خصائصها مضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا تساعد على الحماية من أنواع عديدة من العدوى. هذه الخصائص مهمة عند علاج الجسم ضد فيروس الهربس البسيط وعدوى شلل الأطفال.
ليس فقط وصفات العنب وعصير العنب لذيذ للغاية ، بل إنها تساعد أيضًا في التغلب على الالتهابات البكتيرية في الجهاز الهضمي والأمعاء ، إلى جانب الأنظمة الأخرى في أجسامنا.
تتمتع وصفات العنب بالقدرة على مكافحة مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع السرطان المختلفة ، وقد أظهرت الدراسات أن عصير العنب هو وسيلة فعالة للغاية لمنع تطور أورام الثدي. في الختام ، يمكنك أن تقول أنه إذا كنت تحب العنب ، واصل هذا ، ولكن إذا كنت لا تأكل الكثير من العنب ، فقد حان الوقت الآن للبدء.