زنياري
ما فائدة عصير الطماطم
ما فائدة عصير الطماطم عصائر
ثمار الطماطم ذات اللون الأحمر المميز ، تتوافر على مدار العام ، و دولة الصين تعبتر من أكثر دول العالم التي تتنج الطماطم .
و الطماطم مفيدة جداً لجسم الإنسان ، فهي تحتوي على فيتامينات عدة : كفيتامين سي ، و فيتامين ب الذي يعمل على تفتيت الدهون ، و فيتامين أ الذي يحافظ على سلامة النظر و الرؤية عند الإنسان ، وفيتامين ي ، وهذه الفيتامينات بالمجمل تعمل على مساعدة الجسم للتخلص من السموم .
كما وتحتوي الطماطم على معادن عدة كالبوتاسيوم ، و الفسفور ، والنحاس ، والحديد ، والمغنيسيوم ، التي تعمل على تقوية الجسم وتهدئة الأعصاب .
و عصير الطماطم أيضاً له فوائد كثيرة ، لإحتواء الطماطم نفسها على هذه الفيتامينات و المعادن ، فيوجد فيه فيتامين ب 1 ، و فيتامين ب 2 ، وفيتامين ب 3 ، و فيتامين ب 5 و فيتامين ب 6 ، وفيتامين ج ، ومعادن الحديد والفسفور و النحاس والبوتاسيوم .
وقد نشرب عصير الطماطم كنوع من العصائر أو يضاف إلى أنواع معينة من الكوكتيلات .
من فوائد عصير الطماطم :
1. يحتوي على مانعات تأكسد و خصائص مضادة للسرطان وهو ( اللايكوبين ). فهو فعّال في محاربة سرطان الثدي ، و سرطان البنكرياس ، و سرطان البروستات ، و سرطان القولون .
2. يحتوي على فيتامينات ومعادن عدة مفيدة لجسم الإنسان .
3. يحتوي على محتويات طبيعية تحارب الكولستيرول السيء .
4. يساعد شربه في علاج أمراض القلب .
5. يزيل الجراثيم العالقة في الجسم .
6. ينشط حركة الكليتين في الجسم .
7. يعالج فقر الدم لإحتوائه على الحديد .
8. يعالج التهابات المفاصل .
9. يخفف الحموضة .
10 . يسهل عملية الإخراج في الجسم ، و يسهل عملية الهضم ، كما يعتبر مطهر للأمعاء و منظّم لحركتها .
11 . يعمل على نعومة البشرة عند وضعه عليها ؛ لإحتوائه على فيتامين ب ، كما و يمنع ظهور حب الشباب .
12. يمنع تصلب الشرايين .
13 . يمنح الطاقة و الحيوية للجسم .
14. يحارب هشاشة العظام و يعمل على تقويتها .
15 . يعتبر من المركبات الغذائية للمرأة الحامل والطفل ؛ لأنه يساهم في تشكيل الأسنان والعظام.
16. يساعد شربه على تخفيف الوزن .
17. ويعمل حساء الطماطم على تخفيف الآم الحُمى .
18 . و يفيد عصير الطماطم بتخفيف حالة الإحتقان بالقصبات الهوائية .
وعلى الرغم من فوائد الطماطم و فوائد عصيرها الكثيرة ، إلا أن كثرة تناولها مضرة بالصحة ، فتسبب كثرتها حموضة في المعدة ، و مرض الارتجاع المريئي . فيجب الحرص على تناولها باعتدال للإستفادة من فوائدها الكثيرة
===============
عشر فوائد مدهشة لعصير الطماطم
لا يقبل الكثيرا منا على تناول عصير الطماطم الطازج مثل بقية الفواكه الأخرى، لكن إذا تعرفتِ على الفوائد الصحية المذهلة لهذا المشروب الطبيعي، لن تتردي فى إدخالة ضمن نظامك الغذائي اليومي.
١- يمد عصير الطماطم الطازج الجسم بكمية هائلة من الفيتامينات والمعادن الطبيعية مثل فيتامين A، فيتامين K، جميع أنواع فيتامين B، الحديد، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والفسفور.
٢- عصير الطماطم غني بالألياف الطبيعية التى تحافظ على صحة القولون كما أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا الشائع.
٣- يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي والكبد، والوقاية من الإمساك خاصة عندما يتم خلطه مع عصير السبانخ.
٤- يعمل كمطهر طبيعي يقي الجسم من الإصابة بالإسهال ويمنع ظهور حصوات الكلي والمرارة على المدى الطويل.
٥- تناول عصير الطماطم باستمرار يعمل على تحسين مظهر الشعر وملمسه، فهو غني بفيتامين k الذي يساعد على تقوية خصلات الشعر وزيادة لمعانه فضلا عن تنشيط نموه.
٦- تتميز الطماطم بغناها بمكونات طبيعية تحارب البثور وتمنع تلف خلايا البشرة، وقد أشارت الدراسات أن تناول كوبين من عصير الطماطم يوميا يساعد على تحسين المظهر العام للبشرة في وقت قصير.
٧- مثلها مثل الحليب ومنتجات الألبان الأخرى، تساعد الطماطم على الحفاظ على صحة العظام وتقويتها عن طريق تعزيز نسبة الكالسيوم في الجسم.
٨- يساهم عصير الطماطم على الحد من خطر الإصابة بجلطات الدم.
٩- الإستهلاك اليومي للطماطم يعمل على زيادة نسبة فيتامين C في الدم مما يكبح مستويات هرمونات التوتّر ويقوّي جهاز المناعة. لذا فإن عصير الطماطم من أفضل المشروبات التى تساعد على تهدئة التوتر والضغط العصبي.
١٠ - أثبتت الدراسات أن مادتي الليكوبتين والبيتا كاروتين الموجودتين في الطماطم يعملان على تقليل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة ٤٠٪.